Welkom in het archief van het

ACHTERHOEKS MAAL

Ingredienten :

150 gram boter

225 gram bloem

125 gram basterdsuiker

1 tl vanille - extract

bloem en basterdsuiker om te bestuiven

stekvormpjes, bv in de vorm van een hart

Bereiding:

Snij de boter in blokjes en doe die in een kom, zeef daarna het bloem er bovenop.

Kneed dit tot een moi kruimelig deeg.

Voeg de basterdsuiker en de vanille toe en kneed tot je een stevig deeg hebt..

Rol nu met een deegrol of fles, die je eerst even bestuifd met meel de rol tot een plak van 2 cm..

Steek nu met het bakvormpje figuurtjes uit het deeg.

Leg ze op een beboterd bakblik in een oven op 180 graden en bak ze in ca 20 minuten gaar.

na het afkoelen kun je ze bestrooien met een beetje basterdsuiker, poedersuiker of besmeren met rode jam.