U bent in het

SPIC & SPAN TIPS ARCHIEF

Hier vindt u tips uit Grootmoederstijd, Deze tips komen uit het boek "Kaffeefleck und Schraubenzieher", een bijzondere uitgave van Planet Mediën in Zug, dit doe ik aan de hand van thema's .

Dit doe ik op alfabetische volgorde,

Tips die hier geweest zijn vindt u terug in het
SPIC & SPAN TIPS ARCHIEF

Doe alle ingrediënten in een diepvrieszak en kneed alles goed door.

GEKNOEID OP DE BAKPLAAT:

Strooi er meteen wat zout op, laat het dan gewoon afkoelen en borstel het er daarna af, nog even met een sopje en schoon is uw oven.

VOORKOM HET KLEVEN AAN EEN DEEGROLLER :

Leg de deegroller een paar uur te voor in de diepvries en uw deeg kleeft niet meer aan de roller.

HELE WALNOTEN KRAKEN:

Wilt u hele noten gebruiken voor uw gebak etc, leg ze dan een dag in lauwwarm water en kraak ze daarna.

VOORKOMEN DAT ROZIJNEN ONDERIN EEN TAART ZAKKEN:

Dompel de rozijnen even in wat rum of leg ze even in boter.

MINDER VETTE FRITUURHAPJES

Voeg een eetlepel azijn in het bakvet of frituurolie, dan neemt het produkt minder vet aan en smaakt ook niet zo vet.

DROGE TAARTBODEM WEER FRIS EN FRUITIG MAKEN

Heeft u taart over gehouden en wilt u dit nog serveren, keer uw taart om, prik er met een breinaald enkele gaten in en leg er bevroren vruchtenstukjes op, bv mandarijntjes, aardbeitjes etc. Door het smelten komt het sap in de gaatjes en doordrenkt de taart. Na het smelten de taart weer omdraaien en opnieuw garneren..