Welkom in het

MAAL - ARCHIEF

Hier vindt u Achterhoekse visrecepten.




GESTOOFDE PALING

Een visgerecht nav het verhaal van Leidje Berg,



HARINGSLA

Een vissalade en hoe je een haring hoort te eten.



KATERFRÜHSTÜCK

Na het carnaval het recept ter bestrijding van een kater, volgens de oosterburen.



STAMPPOT VAN STOKVIS

Eens een geheel andere stamppot



VISGEHAKT

Gehakt van vis




Mocht u ook een leuk recept weten dat typisch Achterhoeks is of waar een verhaal bij zit, of u weet een variatie op deze brokkebonensoep, schrijf of mail ons via de bekende weg zie voorblad Marzine.