De aanwijzingen van de vorige week :

aanwijzing 1: Met melk meer mans.

aanwijzing 2: Heeft u daar kaas van gegeten?

aanwijzing 3: Of heeft u boter op uw hoofd.

aanwijzing 4: Gaat dat dan gepaard met stoom?

aanwijzing 5: Ja in deze fabriek nog wel.

aanwijzing 5: Deze fabriek stond cryptisch

in het oude zilver.

Het antwoord van deze week is:

ZUIVELFABRIEK SILVOLDE

Deze zuicelfabriek heette de Cooperatieve Stoom Zuivelfabriek de Eendracht.

In de negentiende eeuw brachten de boeren hun melk naar de particulieren of naar de winkeliers en die verkochten of het ging naar de markt, bv de bekende botermarkten.

In januari 1906 begon men met de stoomzuivelfabriek, dit was een initiatief van verschillende boeren, vandaar ook het cooperatieve, wat zoveel betekent als gezamelijke.

Deze fabriek heeft heel lang in de regio een belangrijke functie gehad, maar door allerlei fusies ed. moest de fabriek in 1977 haar deuren sluiten.